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Visites et intinéraires

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Sujet spécial de la culture du thé

Le Thé de Longjing est nommé d'après le Village de Longjing, une zone pittoresque baignée de feuilles de thé et nichée confortablement parmi les montagnes environnantes du Lac de l'Ouest. Le village est également la zone de production d'origine pour le thé vert poêle-rîti qui, produit principalement à la main, est également réputé pour sa haute qualité. En tête de la liste des “dix thés célèbres de la Chine”, le Thé de Longjing possède une histoire de plus de 1 200 ans et jouit depuis le début d'un grand prestige où les empereurs, comme l'Empereur Qianlong de la Dynastie Qing (1711-1799), l'ont consommé comme un thé d’hommage et en le savourant étiqueté 18 théiers dans la région de Jiangnan comme “Théiers Royaux”.

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